Be ! Popcorn, le popcorn Suisse et chic

Be ! Popcorn, le popcorn Suisse et chic

Be ! Popcorn est née de l’idée de Constance Legrain, diplômée de l’école hôtelière de Lausanne en 2014. C’est en voyageant à travers plusieurs pays que cette envie a émergé : fabriquer un pop corn gourmet et Suisse. Constance a mis une année afin de trouver la bonne recette pour avoir un pop corn croustillant mais sans matière grasse. C’est ainsi que Be ! popcorn vit le jour ! Depuis 2017, Constant Legrain fabrique ses pop corn dans sa fabrique en Suisse dans le canton de Vaud de façon la plus artisanale possible. 

Les valeurs de Be ! popcorn sont : local, naturel et savoureux. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin, en fonction des méthodes de culture et de la distance avec l’atelier de fabrication de Be ! popcorn. Constance Legrain et son équipe valorisent au maximum les ingrédients ayant les labels de gage de qualité, tels que Bio, Demeter ou IP-Suisse, et les produits du terroir suisse. L’emballage n’est pas non plus laissé au hasard. Il est important pour Constance Legrain de limiter le plus possible l’impact écologique en faisant attention au lieu de production, la composition (en limitant l’effet néfaste pour la santé) et à la possibilité de réutiliser l’emballage ou de le recycler.

Le maïs est rigoureusement sélectionné et ensuite soufflé à l’air chaud, sans matière grasse et enrobé avec les différentes saveurs originales et uniques. Les recettes diffèrent au fil des saisons et continuent de s’inspirer des voyages réalisés par Constance Legrain. La créatrice de Be ! popcorn s’est entourée d’une équipe qualifiée qui l’aide à trouver les meilleurs ingrédients sans aucun conservateur et les recettes les plus raffinées.

Be ! popcorn nous régale avec des recettes salées et sucrées : caramel salé et tonka, pesto vert maison, sirop d’érable et pointe de sel, et bien plus encore… Nous pouvons aussi retrouver Be ! popcorn dans des tablettes de chocolat gourmandes et originales : chocolat noir-framboise-éclats de popcorn, chocolat ambré-café et éclats de pocorn, etc.

 

Retrouver le croustillant de Be ! popcorn dans nos coffrets « LES LOGES DU CHIC ».


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