Utopia est née en 2018 de l’amour de deux passionnés du café, Elodie et Eddy. Cette passion du café est née de leur voyage en Nouvelle Zélande et de la découverte des cafés de spécialités en 2012. Après sept années d’expérience dans le café, ils présentent leur Utopie dont l’objectif est de faire découvrir un café d’exception fabriqué dans le respect de l’humain et de la nature et torréfié en Suisse, à Gland dans le canton de Vaud. Utopia Coffee, torréfacteur de café bio ou raisonné et éthique est porteur d’une mission, d’un message : consommer responsable et conscient. Utopia Coffee est une marque qui se veut transparente et 100% naturelle.
Utopia Coffee s’articule autour du respect de l’Homme et de la transparence des produits (production, pays, producteurs, date de récolte…). Les producteurs sont sélectionnés par l’excellence de leurs cafés, leur savoir-faire ainsi que leur production à taille humaine. Quatre valeurs tiennent particulièrement à cœur d’Utopia : avoir du café de très haute qualité, défendre l’agriculture paysanne, révéler les saveurs d’origine sans arôme et proposer des produits issus de l’agriculture raisonnée (grâce à la biodynamique et à la permaculture). Les paquets de cafés sont sans aluminium et les étiquettes sont en papiers recyclés. Des fermes traditionnelles en Éthiopie jusqu’aux Fincas en Colombie, Utipia défend au maximum le direct trade.
Utopia coffee propose un large choix d’origines. Chaque grain est torréfié avec un profil différent afin d’honorer chaque café et de proposer un maximum d’arômes. Utopia coffee nous fait voyager de l’Afrique (Rwanda, ouganda…) à l’Amérique du sud (Guatemala, Pérou…).
Retrouvez les cafés Utopia dans nos coffrets « LES LOGES DU CHIC ».